tahu adalah salah satu makan yang banyak di sukai oleh oreng karena tahu memiliki manfaat yang baik dan tahu juga enak di makan saat masih panas sebagai lauk maupun sebagai salah satu camilan dan kali ini saya akan membahas bagai mana cara membuat tahu peletok yag endak dan juga sedap.
bahan-bahan
4 biji tahu
250 gram tepung kanji (resep aslinya menggunakan tepung sagu)
250 gram tepung terigu
1 butir telur
3 batang daun bawang
1 bks lada bubuk
- 1 sdt gula
1 sdt garam halus
3 siung bawang putih
secukupnya Air
Minyak untuk menggoreng
cara membuatnya
pertama tama goreng tahu dengan adonan tepung terigu terlebih dahulu lalu setelah itu
siapkan bahan bahan lainya lalu potong-potong bawang sesuai selara kemudian haluskan dengan bawang putih
setaelah kamu selesai menggoreng kemudian tiriskan lalu tuang tepung kanji kedalam wadah kemudaian tambahkan dengan bawang putih yangtadih sudah kamu aduk dan juga kamu haluskan dengan garam dan juga bumbu lainya lalu setelah iti aduh hingga meraya dan tambahkan dengan air secukupnya
lalu tambahkan dengan terigu lalu aduk hingga menjadi alot kemudian setelah itu masukam daun bawang tadi yang sudh kamu potong-potong lalu ambil tahu yang di goreng tadi iris sesuai dengan selera kamu ya mau seberapa tebal
adonan yang sudah di taruh tadi kemidn kamu masuka kedalam adonan yangtelah menyetu kemudian di goreng menggunakan minya yang panas dengan posisi adonan yang berada di bawah goreng hingga matang dan berubah menjadi kemeraghan laliu setelah itu angkat dan tiriskan. nah jadi tahu sudah siapa kamu satap
cara membuatnya
pertama tama goreng tahu dengan adonan tepung terigu terlebih dahulu lalu setelah itu
siapkan bahan bahan lainya lalu potong-potong bawang sesuai selara kemudian haluskan dengan bawang putih
setaelah kamu selesai menggoreng kemudian tiriskan lalu tuang tepung kanji kedalam wadah kemudaian tambahkan dengan bawang putih yangtadih sudah kamu aduk dan juga kamu haluskan dengan garam dan juga bumbu lainya lalu setelah iti aduh hingga meraya dan tambahkan dengan air secukupnya
lalu tambahkan dengan terigu lalu aduk hingga menjadi alot kemudian setelah itu masukam daun bawang tadi yang sudh kamu potong-potong lalu ambil tahu yang di goreng tadi iris sesuai dengan selera kamu ya mau seberapa tebal
adonan yang sudah di taruh tadi kemidn kamu masuka kedalam adonan yangtelah menyetu kemudian di goreng menggunakan minya yang panas dengan posisi adonan yang berada di bawah goreng hingga matang dan berubah menjadi kemeraghan laliu setelah itu angkat dan tiriskan. nah jadi tahu sudah siapa kamu satap